Gêssica Gomes comenzó su carrera como piloto en un operador de taxi aéreo. Se graduó como traductora de idiomas y enseñó inglés de aviación a jóvenes pilotos y a los que buscaban trabajo en el extranjero. También formó a personal de mantenimiento sobre cómo leer, traducir e interpretar manuales de mantenimiento. Interactuó con algunas autoridades de aviación civil para la certificación de organizaciones de formación en un fabricante de aviones cuando se especializó en sistemas de calidad. Más tarde fue jefa de formación en una universidad corporativa de una aerolínea, donde pudo gestionar la formación de pilotos, técnicos de mantenimiento y despachadores de vuelo. También tiene un máster en Gestión de Aviación Internacional.